• Bescheinigung in Steuersachen vom Finanzamtes*
• Auskunft aus dem Gewerbezentralregister*
• Aktuelles Führungszeugnis zur Vorlage bei einer Behörde*
• gegebenenfalls lebensmittelrechtlicher Unterrichtungsnachweis durch die Industrie- und Handelkammer
*nicht älter als 3 Monate